Dulce de Leche

Dulce de Leche

In einigen Internetrezepten ist mir immer wieder mal eine Karamellsoße namens Dulce de Leche (gesprochen: Dulse dä Lätschä) über den Weg gelaufen. Ein Glück, dass ich etwas Spanisch kann und somit wusste, dass es sich irgendwie um süße Milch handeln musste. Oder aber eine Süßigkeit, die aus Milch hergestellt wird. Also schnell mal die Suchmaschine anschmeißen. Weiterlesen