Spaghetti an karamellisierten Kirschtomaten

Pasta an karamellisierten Kirschtomaten

Oh, hell yeah! Die karamellisierten Tomaten schmecken phänomenal auf Pasta. Mir persönlich sogar besser, als auf (unter?) der Tarte Tatin. Ich musste sie einfach gleich nochmal zubereiten. Und ich wurde nicht enttäuscht. Weiterlesen

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Gemüsechowder

Gemüse-Chowder

Ich steh total auf diese Suppe (als Chowder galt früher in Nordamerika eine Meeresfrüchtesuppe, mittlerweile reicht wohl auch schon grob geschnippeltes Gemüse alleine, um aus einer dickflüssigen Suppe ein Chowder zu machen). Die habe ich auch während meiner Fastenzeit kennen und lieben gelernt (wenn ich nicht gerade die Milch habe anbrennen lassen). Die bunten Farben: total mein Fall. Das Rezept stammt Weiterlesen

Testphase

Vor einigen Monaten bereits bin ich von einigen Unternehmen gefragt worden, ob ich im Rahmen eines Produkttest ihren Shop bzw. die jeweiligen Produkte auf meinem Blog vorstellen möchte. Ich habe lange über diese Angebote nachgedacht. Sehr lange sogar. Ich habe gehadert, ob ich meinen Blog mit solch einem gesponserten Produkttest verkaufen würde. Bin dann aber nach reiflicher Überlegung zu dem Schluss gekommen, dass von verkaufen nicht die Rede sein kann, so lange ich ganz ehrlich meine Meinung aufschreibe. Ich selber lese bei Internetkäufen grundsätzlich die Bewertungen, die andere hinterlassen und bin auch jedes Mal dankbar dafür. Zudem hatte ich ja auch kein Problem damit im Rahmen des Blogevents gesponserte Bücher und Zeitschriften für euch anzunehmen. Im Gegenteil, ich habe sogar explizit darum gebeten und fand es toll, dass die Unternehmen so großzügig waren. Und ich habe auch schon ganz ohne bereitgestellte Produkte andere Shops und Geschäfte auf meinem Blog erwähnt. Dies nur für euch zur Erklärung. Ich nehme auch nicht jedes Angebot ungeprüft an. Manch eine erhaltene Email landet bei mir sofort im Papierkorb, wenn ich das Gefühl habe, dass das Angebot überhaupt keine Berührungspunkte zu meinem Blog hat – auch wenn das die Verfasser solcher Mails gerne mal behaupten. Eine Liste sämtlicher Unternehmen, mit denen ich auf die eine oder andere Weise zusammen gearbeitet habe, findet ihr dann unter der Rubrik Kooperationen. Seid also nicht überrascht, wenn ich hier das ein oder andere Mal Produkte, Bücher oder sonstigen relevanten Kram vorstelle. Nicht immer wird ein Sponsoring hinter solchen Artikeln stehen. Ich habe ein prall gefülltes Arsenal an Koch- und Backbüchern (auf manche Bücher habe ich ja auch schon in dem ein oder anderen Artikel verwiesen), von denen ich euch bei Zeiten gerne mal erzählen möchte. Dafür werde ich dann allerdings noch eine neue Rubrik auf meinem Blog einrichten, so dass ihr bei Bedarf alles schön übersichtlich finden könnt.

Pokémon-Motivtortendreierlei

Dreierlei Pokemontorte

Nur für Zorra! Diese drei Motivtörtchen hatte ich Anfang des Jahres für meine kleine Nachbarin gebacken. Da aber sowohl Törtchen (teils bisschen schief und hubbelig, gell?) als auch Fotos (doch recht unscharf, nicht?)  nicht die tollsten ihrer Art geworden sind, habe ich sie vor der breiten Bloggerwelt verheimlicht und versteckt. Mein Auftritt im Blogger-Spotlight hat mir jedoch ein schlechtes Gewissen beschert. Also hier seht ihr sie nun: meine diesjährigen Motivtörtchen. Weiterlesen

Beerenkuchen

Berry Pound Cake 2

Es wird wieder roooooooosaaa!!! :o)

Vor einiger Zeit bereits hatte ich bei Mari einen Berry Pound Cake gesehen. Das pink und lila im Kuchen hat mich sofort gefangen genommen. Auch haben wollen!!! Ich bin ein Mädchen, ich darf das. Schatz achtet eh nur auf den Zuckergehalt. Der verschließt zur Not die Augen vor dem Pink. Weiterlesen