Beerensalat mit Passionsfruchtdressing und selbst gemachten Knoblauchcroûtons

Beerensalat mit Maracujadressing und CroutonsSo ganz ohne Salat kann ich dann doch nicht. Und auch wenn ihr bei dem Wort Salat vielleicht das Gähnen anfangt (ja, es gab in letzter Zeit recht viele Salatrezepte meinerseits), so garantiere ich euch: Salat könnt ihr immer wieder aufpeppen. Neu interpretieren. Optisch und geschmacklich explodieren lassen. Weiterlesen

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Himbeer Cosmopolitan – ein *kling* für Dani

FabRaspCosmopolitan

Gestern hatte ich Geburtstag. Nun weiß ich, dass ein Blogger normalerweise eine tolle Torte, einen Sweet Table oder irgendwas anderes Grandioses zu seinem eigenen Ehrentag vorbereitet und dann die Welt daran teilhaben lässt. Aber ich bin nicht normal. So ganz und gar nicht. Durch und durch verklatscht trifft es da wohl eher. Auch wenn ich meinen Wahn bei Bedarf zum Glück ganz gut verbergen kann. Weiterlesen

Beerenkuchen

Berry Pound Cake 2

Es wird wieder roooooooosaaa!!! :o)

Vor einiger Zeit bereits hatte ich bei Mari einen Berry Pound Cake gesehen. Das pink und lila im Kuchen hat mich sofort gefangen genommen. Auch haben wollen!!! Ich bin ein Mädchen, ich darf das. Schatz achtet eh nur auf den Zuckergehalt. Der verschließt zur Not die Augen vor dem Pink. Weiterlesen