Spinat-Ricotta-Tarte

Honey, I’m home!

Hallo ihr Lieben. Wer hätt’s gedacht: mich gibt’s tatsächlich auch noch. Gut. Ist jetzt nicht so die Überraschung. Hatte ja angekündigt, dass ich irgendwann jetzt so wieder auf der Bildfläche erscheine. Aber dass es tatsächlich geklappt hat, macht mich jetzt ein wenig stolz. Bin halt leicht zu beeindrucken. :o)

Ich muss sagen, es kommt mir vor als hätte ich ewig und drei Tage nicht mehr gebloggt. Nicht mal bei anderen Blogs vorbeigeschaut hab ich in den letzten Wochen. Ich hab also einiges nachzuholen. Und dafür

Sigara böregi

Ninive sammelt bei Zorra orientalische Rezepte, die auch einem Sultan würdig wären. Jetzt hab ich zwar schon das ein oder andere Mal etwas Orientalisches essen dürfen, das auch authentisch war und nicht bloß von der Dönerbude nebenan kam (man muss schon sehr in seiner eigenen Welt leben, um mitten in Köln keine türkischen, marokkanischen oder sonstigen morgenländischen Freunde und/oder Bekannte zu haben), aber selbst hatte ich noch nie orientalisch gekocht. Es ist schließlich viel leichter sich orientalisch bekochen zu lassen, als sich selbst damit auseinanderzusetzen. Aber für Ninive wollte ich das ändern. Zumindest the easy way.

Linsensuppe

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber hier in Köln wird’s langsam kühl. Der Herbst hat definitiv schon mehr als einmal an die Tür geklopft. Und durch irgendeine Ritze ist er auch in meine Wohnung gekommen. Da muss man sich wehren. Am besten mit einer leckeren und wärmenden Suppe.