Broccoli-Nudelsalat / Broccoli pasta salad

Broccoli-Nudelsalat

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Dass sich das American Ranch Dressing als fantastischer Begleiter zu einer Rohkostplatte eignet, war ja von vorneherein klar. Karottensticks, Gurkenscheiben, Broccoli- und Blumenkohlröschen reingestippt – Yummy! Oder als Dressing zu einem gemischten grünen Salat. Wieder – Yummy! Aber wenn man schon mal in der Berliner Küche unterwegs ist, bleibt es natürlich nicht nur bei einem Rezept. Der Broccoli-Nudelsalat hat mich so dermaßen angelacht, da konnte ich nicht umhin, ihn für mich und meinen Schatz ebenfalls nachzukochen, mit folgenden Zutaten: Weiterlesen

Amerikanisches Ranch Dressing / American Ranch Dressing

American Ranch Dressing

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Ich hatte euch ja hier schon mal von meinem Austauschjahr  in den USA erzählt. So spannend so ein Jahr auch ist, der Anfang ist doch immer der spannendste Moment. Die neue Umgebung, die neue Familie, die neue Sprache. Bei mir war es so, dass mich meine Gastfamilie gleich mit einem Chicagotrip überrascht hatte. Ich hatte gerade mal eine Nacht in meinem neuen Bett Weiterlesen