Scharfes Wintergemüse aus dem Ofen

Scharfes Wintergemüse aus dem Ofen

Ah joooo – die Fotos sind jetzt nicht so der Renner, aber lecker war’s trotzdem. Manches essen gibt’s halt nicht in schön. Zumindest bei mir nicht. Und wenn‘s erst mal im Magen verschwunden ist, ist’s eh egal, gell? Weiterlesen

Gemüsechowder

Gemüse-Chowder

Ich steh total auf diese Suppe (als Chowder galt früher in Nordamerika eine Meeresfrüchtesuppe, mittlerweile reicht wohl auch schon grob geschnippeltes Gemüse alleine, um aus einer dickflüssigen Suppe ein Chowder zu machen). Die habe ich auch während meiner Fastenzeit kennen und lieben gelernt (wenn ich nicht gerade die Milch habe anbrennen lassen). Die bunten Farben: total mein Fall. Das Rezept stammt Weiterlesen