Gurkensalat – ich esse nicht nur süß

Gurkensalat 2Ok, ich gebe zu. Meine letzten Posts lassen die Vermutung zu, ich würde demnächst an Diabetes erkranken. Aber Kuchen ist einfach soooo viel schöner zu posten. Und man kann ihn hervorragend unter Freunden und Nachbarn verteilen. Und Kuchen ist geduldig. Er wird nicht kalt, während ich ihn knipse. Und im Moment esse ich so gerne warm zu Mittag. Aber damit der Blog nicht den Ruf weg bekommt, ein reiner Backblog zu sein, stelle ich euch heute einige Vitamine vor. Gestatten: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, ein paar B-Vitamine und noch ein wenig E. Hallo! Weiterlesen

Lachs-Lasagne-Muffins

Lachs-Lasagne-Muffins

Macht euch der (eigentlich wundervolle) Sommer mit seinen tropischen Temperaturen überhaupt nichts aus? Ich bin schrecklich beeindruckt von euch, die ihr hier scheinbar täglich vorm Herd und vorm Backofen steht und eine Leckerei (samt Post) nach der anderen raushaut. Ich freue mich schon für Schatz, wenn ich 2x pro Woche irgendwas in der Küche zu Stande bringe. Mir ist einfach zu heiß. Ich bekomme zwar öfter Lust auf x, y und auch z. Aber selbst dafür in der Küche stehen? Weiterlesen