Schneller Stachelbeerkuchen – die Kullerchen gehen baden

StachelbeerkuchenAuf Facebook hatte ich euch ja schon meine Errungenschaft an der Obsttheke präsentiert. Ein Haufen leuchtend grüner und roter stacheliger Kullerchen. Man möchte meinen, dass Stachelbeeren doch gar nix besonderes wären, aber es kommt mir so vor, dass ich sie jahrelang nicht mehr in den Supermarktregalen gesehen habe. Aber so langsam sind sie wieder im Kommen. Glück Weiterlesen

Chocolate Cheesecake mit Blaubeeren / Chocolate Cheesecake with Blueberries

Chocolate Cheesecake with Blueberries

(for the recipe in English, please scroll down to the bottom of this article)

Hallo meine Liebsten! Habt ihr mich vermisst?

Ich seh schon, die meisten haben gar nicht mitbekommen, dass ich weg war. ;)

Ich bin am Wochenende total übermüdet und doch ultra-entspannt aus meinem Ägyptenurlaub zurück gekommen. Schön war’s! Da flieg ich Weiterlesen

Schoko-Dreck-Kuchen zu Halloween

Dreckkuchen zu Halloween

Eigentlich stehe ich ja Halloween in Deutschland skeptisch gegenüber. Auf Partys finde ich das Motto noch ganz lustig, aber die Vorstellung, dass Kinder bei mir vor der Tür stehen und nach Süßigkeiten verlangen, empfinde ich als befremdlich. Schließlich hat Deutschland mit Halloween traditionell betrachtet mal so gar nix zu tun. Deshalb müssen Kinder bei mir auch ein St. Martins-Lied singen, wenn sie Süßes haben wollen. Kann ja nicht angehen, dass ich mich als Kind durch die Nachbarschaft trällern musste Weiterlesen

Kräuter-Tomaten-Tarte

Kraeuter-Tomaten-Tarte

Je kälter und dunkler die Tage werden, desto schwieriger wird es für mich meinen Kräutergarten auf dem Fensterbrett in der Küche am Leben zu erhalten. Bevor also auch das letzte Pflänzchen kümmerlich in sich zusammenfällt, grase ich lieber alles ab und futtere es weg. Weiterlesen