Lila Feigen-Blätterteig-Tarte mit Zimtsahne

Köln ist bunt. Ganz bunt sogar. Feigentarte mit ZimtsahneUnd weil bunt schön ist, hat sich Uwe auch dazu entschlossen ein Kochbuch in Regenbogenfarben zu veröffentlichen. Und dafür sucht er bunte Rezepte. Jedem Monat ist eine Farbe gewidmet. Im September wird es lila. Eine sehr schöne Farbe. Zwar denke ich nicht, dass diese köstlichen, fix zubereiteten Feigentartes im Kochbuch landen, aber ganz im Sinne von Olympia, ist dabei sein nun mal alles. Dass die Fotos nicht hochauflösend sind, Uwe, dafür kann ich nix. Ehrlich. Meine kleine billige Diggicam weigert sich vehement Hochglanzfotos zu machen. Alles Bitten und Betteln half nix. Da ist sie stur. Weiterlesen

Walnusskruste auf Rindersteak

Walnusskruste auf Rindersteak

Zorra lädt zum Blogevent ein. Und im Moment bin ich ja völlig versessen auf Blogevents. Hatte ja  hier, hier und hier schon meine ersten Versuche gestartet. Nachdem es Zorras Blog schon seit 2004 gibt (da sag ich nur: „Wahnsinn!“ und „Respekt!“) und sie schon zum ein oder anderen Event aufgerufen hat, werden dieses Mal die Walnüsse in den Fokus gerückt. Weiterlesen