Himbeer Cosmopolitan – ein *kling* für Dani

FabRaspCosmopolitan

Gestern hatte ich Geburtstag. Nun weiß ich, dass ein Blogger normalerweise eine tolle Torte, einen Sweet Table oder irgendwas anderes Grandioses zu seinem eigenen Ehrentag vorbereitet und dann die Welt daran teilhaben lässt. Aber ich bin nicht normal. So ganz und gar nicht. Durch und durch verklatscht trifft es da wohl eher. Auch wenn ich meinen Wahn bei Bedarf zum Glück ganz gut verbergen kann. Weiterlesen

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Vanilleextrakt

Vanilla - VanilleextraktBacken – tolle Sache. Vanille – auch so eine tolle Sache. Anstatt aber jedes Mal eine Vanilleschote auszukratzen, verwende ich – ganz amerikanisch – gerne Vanilleextrakt (auch Vanilla genannt). Dieses Vanilleextrakt wird euch in dem ein oder anderen Rezept bei mir vielleicht schon aufgefallen sein. Nicht? Na dann guckt mal hier: Schoko-Toffee-Cookies, Schoko-Dreck-Kuchen, Eierlikörkuchen…. Jetzt ist so ein Fläschchen Vanilleextrakt gar nicht mal so billig in der Anschaffung. Im Laden habe ich es für 10EUR entdeckt. Flasche: winzig. Ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Zumindest wenn man bedenkt, dass ich viel mehr für viel weniger selbst herstellen kann. Ihr benötigt lediglich: Weiterlesen